新北市永昌石膏化工負責人周德永3年前被查獲進口對岸生產的無水石膏，冒充我方核准添加於製作豆花豆腐的二水石膏，周宣稱進口的無水石膏均屬食用級且多國許可使用，最高法院指周明知無水石膏非我方正面表列的食品添加物，卻套用第二層包裝掩人耳目，今依《食安法》假冒等罪判刑6月、得易科罰金18萬元，永昌公司也被裁罰300萬元，全案定讞。
偵辦此案的新北地檢署檢察官黃孟珊，前年偵辦此案後，在臉書PO文指「某段姓立委」在她偵辦黑心豆花案期間，為業者向法務部施壓，國民黨前立委蔡正元隨即分享黃孟珊的臉書，結果引發民進黨立委段宜康不滿，怒告蔡、黃誹謗，不過後來段宜康撤告，2人均不起訴。判決指出，周德永（76歲）從2013年起，以「高級石膏」、「碳酸鈣」名義，進口永昌化工在對岸湖北廠生產的無水硫酸鈣（俗稱無水石膏），並將每袋25公斤的原廠包裝，再套上一層印有我方衛生福利部核准食品添加物許可證字號、標明每包30公斤重等字樣的編織袋。
周男將這些無水石膏透過第一化工等公司，賣給家芬豆花、藤原豆腐店等不知情的人氣店家用於製作豆花、豆腐等食品，2014年10月間被新北市府衛生局執行「淨安專案」循線查獲送辦。周抗辯我方核准添加於食物的「碳酸鈣」，其實包含二水石膏和無水石膏，兩者只有水合程度等細微差異，但檢驗都符合衛生法規標準，符合食品級要求，而且無水石膏比較貴，他沒必要把高價品冒充低價品出售，更不是以工業用石膏魚目混珠。周強調，套用第二層外包裝是滿足客戶對防潮的要求，並誠實標示產地為湖北，沒有作假，且不少國家准許無水石膏用於食品添加物，我方衛福部也在事發隔年、2015年6月將無水石膏列入可添加於食物的「碳酸鈣」範圍，可見他無犯意。一審新北地院採信周男的抗辯，判他無罪、永昌化工免罰。新北地檢署起訴檢察官黃孟珊在個人臉書發文，質疑立委段宜康於本案偵辦時，奔走修法讓無水石膏增列為合法食品添加物，時任立委蔡正元引用黃的臉書內容批段，引發風波。二審智慧財產法院認為，周於2000年申請「碳酸鈣」的食品添加物許可證時，就明知當時我方僅准許「碳酸鈣」使用二水石膏，也知道我方對食品添加物的管理採取「正面表列」，不在表列範圍內的物質，不得使用為食品添加物。二審指出，專家證人也證稱，即使是符合食品級要求的無水石膏，沒被列入許可名單，依然不得使用，且我方《食品安全衛生管理法》摻偽假冒罪處罰對象，不以「致生危害人體健康」為要件，而是預防管理為優先。二審認為，周進口無水石膏卻套上印有我方食品添加物許可證號的外包裝，被客戶詢問為何兩層包裝標示有異，還答稱「換包裝」、「怕包裝破掉」等語，顯然是掩人耳目，何況下游客戶均證稱沒要求周男加袋防潮，並強調若知周男賣的是當時為被核准添加使用的無水石膏，「一定不會買」。
二審指出，周男將實重25公斤的無水石膏標示為30公斤，也有不實，改認定周男有罪，考量周已年邁、豆花類產品非日常經常性飲食，無水石膏也已納入可使用的食品添加物，依《食安法》假冒等罪判刑6月、得易科罰金18萬元，永昌公司也被裁罰300萬元，並沒收犯罪所得14萬餘元，最高院今維持二審判決定讞。（黃哲民／台北報導）
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